Snart är det dags för alla hjärtans dag och likt förra året har vi återigen listat fem platser i Göteborg som kommer att ta kål på allt vad romantik heter.
Foto: Amanda Båmstedt
1. ”Pissetunneln” mellan Nordstan och Centralstationen
Många undviker den i folkmun kallad pissetunneln som går mellan Nordstan och Centralstationen. Den starka lukten av urin och den dragiga kylan bäddar inte för varken frierier eller att hålla handen.
Foto: Amanda Båmstedt
2. Brunnsparken
Förra årets etta på vår lista över Göteborgs mest oromantiska platser har halkat ned till en andraplats. Vi får väl erkänna att även om vi själva inte har poserat under hjärtat som står placerat vid Lejontrappan så har många andra låtit sig bli fotograferade med sin käresta vilket tyder på att romantiken visst kan spira på en plats som i övrigt inte bjuder in till kärleksförklaringar bland ombyggnadsbråte, stressade resenärer och busskontrollanter.
Foto: Amanda Båmstedt
3. Teatergatan 3-4
Det rinner ut sörja från nattklubbarnas och restaurangernas sopkärl, trötta nissar och personal står och röker och kanske står någon överförfriskad person och kissar på öppen gata när mörket lagt sig. Början av Teatergatan är mest en transportsträcka för de som ska antingen till Yaki-Da eller Exet men det är nog få som skulle få för sig att ta med sin älskling ut på en mysig promenad längsmed denna delen av Teatergatan.
Foto: Anton Lorentzson
4. Hjalmar Brantingsplatsen
När det är snålblåst, regn och bussen eller vagnen är sen är det svårt att se Hjalmar Branting i ett rosa skimmer.
Foto: Amanda Båmstedt
5. Brygghuset
Hit vallfärdar folk när resten av Andra Långgatan stänger för att fortsätta kvällen. Men kallar vi det verkligen för romantik klockan 03:01 i det skumma skenet från gatlyktorna utanför Brygghusets ingång? Ytterst tveksamt.
Är du likt ruset och vinets gud Bacchus en frälst vinälskare? Då är vår guide till Göteborgs bästa vinbarer garanterat något som kommer att falla dig i smaken.
Hos lilla Bar Centro gäller det att vara kvick i sina beställningar för att personalen inte ska mumla något om att du hör till den hopplösa mobilgenerationen. Eller så ser du till att vara lika redo som en scout ute på tur när din beställning kommer. När du väl klarat av din beställning är det dock en riktigt njutbar upplevelse. Hållplats: Kungsportsplatsen Spårvagn: 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 50
Bar La Lune blev snabbt en favorit för vinentusiaster efter öppningen 2018 och det lilla krypinnets sittplatser är nästintill alltid upptagna. Så ett hett tips till dig som vill avnjuta något av vinbarens goda och väl utvalda viner är att vara där i riktigt god tid. Hållplats: Vasaplatsen Spårvagn: 2, 3, 7, 10 Buss: 16, 19, 753
På Barsac finner du en imponerande samling vin både på glas och flaska. Är du i Vasa är detta en kvarterskrog där du enkelt kan slinka in på något smarrigt, ägarna är inte heller rädda för lite hederligt tjöt. Hållplats: Vasa Viktoriagatan Spårvagn: 2, 3
I Björns Bars källare blir du inte besviken. Här kan du avnjuta goda viner från en gedigen vinmeny tillsammans med en massa delikatesser i en mysig miljö. Smårätterna eller ost- och charkbrickan är att rekommendera, de smakar nämligen utsökt. Hållplats: Vasa Viktoriagatan Spårvagn: 2, 3
Folk är en av de starkast lysande stjärnorna kring Järntorget, framförallt när det kommer till naturviner. Här kan du enkelt tillbringa en helkväll. Börja aftonen med teater, quiz eller en konsert för att sedan äta något från deras meny till att slutligen avsluta kvällen med ett eller två välsmakande glas vin till välkurerad musik utvald av en skicklig dj. Hållplats: Järntorget Spårvagn: 1, 3, 6, 9, 10, 11 Buss: X2, 60, 90, 91, Röd
Teatergatan har blomstrat på senare år och Juan Font är inget undantag. Hos den lilla spanska vinbaren kan du dricka allt ifrån kraftfulla röda viner från Rioja och vita Albarinos från granitklippor i Galicien. Hållplats: Valand Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 753
Är du frankofil eller bara sugen på en god ost ihop med ett glas rött? Hos Le Comptoir står allt som är gott i fokus och de franska delikatesserna avlöser varandra under besöket. Här kan du dessutom köpa med dig ostar och annat gott på vägen hem, det tackar man ju inte nej till. Hållplats: Valand Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 753
Om du vill dricka något annat än bärs kring Långgatorna är Olssons Vin ett perfekt val. Här är det inte något problem med att sitta utomhus även om det regnar då orangeriets tak skyddar mot det mesta. Ett litet tips är dessutom att komma dit under tisdagar, då kan du kombinera ett glas rött med en ost- och charkbricka samtidigt som du quizzar. Hållplats: Järntorget Spårvagn: 1, 3, 6, 9, 10, 11 Buss: X2, 60, 90, 91, Röd
Oizo sadlade om från café till restaurang och vinbar och sedan dess har såväl kålltorpsbor som innerstadsbor och turister vallfärdat hit. Vi förstår varför. Här hittar du välsmakande pizzor och en massa spännande naturviner. Hållplats: Sanatoriegatan Spårvagn: 3, 5
Hos Project tas vin på största allvar och många av bistrons viner kommer från lite mindre producenter. Här serveras vin både per glas och som hel flaska. Om du vill unna dig en riktigt lyxig afton kan du dessutom dyka ned i Projekts kombinerade vinkällare och chambre séparée. Hållplats: Berzeliigatan Buss: 4, 5 Spårvagn: X4, 50, Röd
Om du tycker om att sitta i händelsernas mitt och gillar sorl, liv och rörelse kommer Salut passa dig prima. I Stora Saluhallens mitt ligger Salut som bäst kan liknas vid en stimmig fransk bistro. Här kan du med lätthet sätta guldkant på vardagen och äta skaldjur, ostron eller något annat smarrigt från menyn ihop med ett riktigt gott glas vin. Hållplats: Kungsportsplatsen Spårvagn: 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 50
Där Studio HPKSM och Faye Emmy tidigare låg har nu en fransk-italiensk restaurang flyttat in och rumsterat om. Studio Sticazzi vill att du ska känna dig välkommen oavsett om du hänger i spizzerian eller i deras vinbar. Här finns gedigen kunskap om vin och en skön och avslappnad stämning. Ambitionen är enkel – här ska du njuta av livet fullt ut. Hållplats: Valand Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 753
Om du befinner dig i östra Göteborg är nykomligen Vinarium väl värt ett besök. Här hittar du ett bra utbud av spännande viner och om du besöker dem en söndag kan du äta lazy sunday brunch hela dagen lång. Vem gillar inte brunch? Hållplats: Munkebäckstorget Spårvagn: 1, 5 Buss: 17
Sugen på att dricka vin hos ett riktigt vineri? På Wine Mechanics kan du spana in hela produktionskedjan där vindruvor som fraktats direkt från tyska och franska vindistrikt landar i Gamlestaden för att krossas, pressas och jäsas. Deras meny går inte av för hackor heller. Hållplats: Gamlestads torg Spårvagn: 4, 6, 7, 8, 9, 14
Wolfgang Vincafé har en mysig lokal med välvda fönster som vetter ut mot Grönsakstogets myller av liv och rörelse. Här kan du dricka, vin, öl och kaffe hela dagen i en sann fransk anda. En våning ned ligger dessutom Wolfgangs egna vinkällare som är fylld till bredden med väl utvalda viner. Vill du nörda ner dig lite extra erbjuder de även vinprovningskvällar. Hållplats: Grönsakstorget Spårvagn: 2, 6, 11 Buss: 16, 19, 25, Röd
Drömmer du om den där idylliska pudersnövita julen men har svårt att föreställa dig hur du ens ska få minsta lilla julfeeling i slaskens huvudstad nummer ett – Göteborg? Läs vår julguide och lämna Grinchen-beteendet bakom dig.
Snön kanske inte ligger djup på taken men det ska inte hindra dig, kära göteborgare, från att uppleva en sådan där idyllisk jul som nästan enbart går att finna i sagoböcker. Inled dagen med en rejäl frukost där julens smaker står i fokus. För dig som vill att det ska gå snabbt och som äter din frukost på språng rekommenderas en Tomtelatte eller en Tomtefrapino på Espresso House eller motsvarande på andra kedjor à la Condeco och Starbucks. Espresso, kanel och kardemumma toppad med vispgrädde är ju trots allt en säker väg till en andedräkt som osar jul.
Om du istället är en sådan som är lite ekonomiskt lagd slår aldrig en hederlig grötfrukost med risgrynsgröt, kanel och socker fel till tonerna av O Helga Natt med Jussi Björling och ett tänt ljus som lyser upp i morgonmörkret. Oavsett vilken frukostväg du än väljer så kommer du att vara mätt och belåten, redo att insupa stadens julutbud.
Hör du till skaran som dagligen passerar Centralstationen? Om svaret är ja så finns det ett perfekt tillfälle att få uppleva lite julstämning utan större ansträngning. Bejaka dina goda och givmilda sidor och lämna in julklappar som ges till mindre bemedlade hos Stadsmissionens Julklappsvagn (den 7 december) och passa även på att betrakta Clarion Hotel Posts stora lysande julrosett som paketerar in hela byggnaden likt en överdimensionerad julklapp. Dessutom kan du spana in Faktums julkalender med temat ”om jag hade stålar” som finns till allmänhetens beskådan på hotellfasaden.
När du känner dig klar med Centralstationen kan du sakta vandra upp mot Kungsportsplatsen. Under den korta promenaden får du inte glömma bort att gå förbi NK:s stora julskyltning som hör till de bästa i staden. Det finns nästan inget som osar så mycket jul som att stå och trängas med främlingar framför ett prydligt och dyrt skyltfönster medan stämningsfull julmusik väller ut ur högtalarna. Väl uppe vid Kungsportsplatsen har du förhoppningsvis tur nog att synka tidsmässigt med Den sjungande julgranens körframträdande. När du ändå är på Kungsportsplatsen har du dessutom ett gyllene läge att kika in hos Thehuset som har allt ifrån värmande chai te till choklad att fylla skafferiet med. Om sockersuget sedan slår till är det bara att kliva in genom Saluhallens dörrar och hälsa på hos Flickorna Kanold där du hittar säsongsbetonade och söta små praliner.
Strosa sedan vidare till Haga som under varje helg fram till julafton fylls med hantverk, design och delikatesser. Titta exempelvis förbi Bräutigams, för även om marsipangrisar kanske inte är din grej så ger butiken rätt julkänsla med sin gammaldags och mysiga atmosfär och dyra choklad. Ifall du orkar stanna kvar i Haga tills skymningen slår till lyser även ljusen upp hela Haga Nygata som en varm passage mellan Vasa och Järntorget. Kisar man med ögonen så ser det nästan ut som en Astrid Lindgrensaga.
När det sedan börjar kurra i magen finns det en uppsjö av valmöjligheter. Vad sägs om att testaatt äta julbuffé till havs på M/S S:t Erik till tonerna av en trubadur? Om du är en landkrabba som inte lockas av havets läckerheter finns det stället alternativ på torra land. GIllar du anka så kan middagen med fördel avnjutas hos Boulebar Rosenlund som serverar en utsökt sådan, har du däremot en grej för anrika lokaler så kan du alltid strosa genom Slottskogen till Villa Belparc och är du en sådan där modern människa som inte äter kött finns alltid det veganska julbordet hos Blackbird.
Avsluta kvällen på en av stans klassiker när det kommer till julstämning – Liseberg. Här leder lukten av kanderade mandlar, fudge och glögg vägen genom ett nästintill perfekt skapat vinterlandskap med allt ifrån ishower till renar och tomtar. Vem behöver egentligen riktig snö när det finns fakepudrade granar att tillgå? När du sedan strosar hem till ditt varma krypin kan du ta tillfället i akt och lyssna på lite lokalproducerad julmusik i form av Timo Räisänens och Hennings Två vise män.
I mars öppnar Boqueria Göteborg i Wallenstams lokaler på Götaplatsen.
I början av 2020 kommer Boqueria till Avenyn och Götaplatsen med ägarenNapolyon Sürer och den gastronomiska ledaren Fredrik Larsson bakom rodret. På menyn kommer restaurangbesökaren att kunna hitta tapas, pintxos och andra delikatesser från det spanska köket.
– Vi ser väldigt mycket fram emot vår etablering på Götaplatsen och Avenyn. Vårt koncept är ganska unikt, och vi hoppas på att introducera vår tolkning av det spanska köket på ett bra sätt. Boqueria är en folklig och glad krog och vi tänker anpassa utformningen efter lokala smaker och behov, säger Fredrik Larsson, gastronomisk ledare.
Vad tycker egentligen göteborgarna om korv och är halv special verkligen västkustfavoriten? Vi har intervjuat sju goa göteborgare om deras relation till korv.
Sofia Rönnkvist, Nöjesguidens Göteborgsredaktör Var får en tag på stans bästa korv?
– Det är kanske lite upscale, men jag skulle ändå säga Oceanen. Perfekt för de flesta dieter också.
Berätta om ditt bästa korvrelaterade minne.
–Första gången jag åt currywurst var inte helt fel, trots att jag var lite besviken på smaken haha. Men det kändes väldigt Berlin så jag passade på senaste gången jag var där.
Vad har du för topping på din korv?
–Skagen! Antingen vego eller vanlig. Behövs inte så mycket mer än det och rostad lök på en tjock eller smal i bröd.
—————————————————————————————————————-
Foto: Isak Löwegren
Jacob Ahlstrand, posterboy för Djungeltrumman #66 och sångare i Ennui Var får en tag på stans bästa korv?
– Min kostcirkel har präglats av korven som går under namnet Ostidiefararen på det berömda gatuköket 7ans. Förväntar mig en inbjudan till nästa personalfest.
Berätta om ditt bästa korvrelaterade minne.
– Kan en mor välja sitt favoritbarn?
Vad har du för topping på din korv?
– Rostad lök, ketchup, senap (stark). En klassiker.
———————————————————————————————————————
Adelise Warberg, studerande Var får en tag på stans bästa korv?
– En grillad wienerkorv med mos på 7ans runt klockan 02.00. Jag tycker att korv ska vara som den är. Gourmetkorv i all ära, men varför krångla liksom.
Berätta om ditt bästa korvrelaterade minne.
– Han var lång…nä. När bamba serverade falukorv med stuvade makaroner i grundskolan. Men ett stort glas mjölk till. Ja, då var man lycklig faktiskt.
Vad har du för topping på din korv?
– Ketchup och rostad lök! Jättemycket av båda helst, så det rinner ner på armarna.
———————————————————————————————————————
Madeleine Martinsson, bloggare och fotograf Var får en tag på stans bästa korv?
–Stans bästa vegankorv med bröd eller mos finnes helt klart på Jonsborgsgrillen. Grymt utbud och smakar alltid magiskt!
Berätta om ditt bästa korvrelaterade minne.
– När sojakorv kom till stans 7-Elevens och en gammal vän startade tävling i en vegangrupp på Facebook om hur många sojakorvar folk orkade äta. De tog inte sällan slut, men var kul!
Vad har du för topping på din korv? – Ketchup, Johnnys sötstarka senap och cirka en halv burk rostad lök.
————————————————————————————————
Love Bylund, Studio HPKSM Var får en tag på stans bästa korv?
–Oceanen! En välsignelse för vegetarianerna i Göteborg! Inte stött på någon bättre veg-korv än, men är öppen för förslag.
Berätta om ditt bästa korvrelaterade minne.
– Jag seglade för många år sedan som maskinist/båtsman på ett större segelfartyg, vi var en av 250 båtar som deltog i världens stressigaste båtfestival i Rostock och hade 90 fulla tyskar ombord varje dag i en vecka. Jag fick äntligen ledigt en kväll och gick runt i det temporära tivolit stort som två Liseberg som de hade smällt upp på kajen med en currywurst och en halvliter Rostocker pils i en plastmugg. Ett starkt korv-moment för mig.
Vad har du för topping på din korv?
– Saltgurka tunt skuren på längden, dijon och rostad lök.
—————————————————————————————————
Erika Alderlid, hotellreceptionist & Petronella Brink, dansare Var får en tag på stans bästa korv?
– 7-Elevens ost och baconkorv är svårslagen, lita på oss. När det kommer till korv ska en inte skämmas – det måste inte vara finkorv för att det ska bli riktigt bra. Vill också ge en shoutout till Korvkiosk vid Mariaplan, det kan inte bli fel.
Berätta om ert bästa korvrelaterade minne.
– Erikas pappa gick loss fullständigt i somras när vi var på besök. Han grillade arton korvar, sex olika sorter, för att han ville bjuda på en fin välkomstmiddag. Go körv i gött sällskap!
Vad har ni för topping på era korvar?
– Ketchup, Johnnys sötstarka senap och rostad lök
Hur uppstod korvtatueringarna?
– Korvarna är både en vänskapsgrej och en påminnelse om att det blir bättre. Livet kommer inte alltid vara lika trist som för oss under sommaren 2018, tillslut kommer det en kompis med en korv – det går över.
Bokmässan är inte bara litterärt mingel, bra priser på böcker och gyllene lägen att spana in sin favoritförfattare – det finns en massa intressanta programpunkter också.
Vem fan är stark?
Här ställs frågor kring den starka kvinnan. Vem är hon? Hur mår hon? och vem orkar egentligen kämpa idag? I listan över medverkande hittar du Fanna Ndow Norrby, Johanna Mårtensson och Cloette van Luik. Söndag 29/9 Tid: 11:30-12:00 Plats: B09:19
Slå följe med Radiopsykologen in i terapirummet
Psykisk ohälsa är ett allt mer växande problem i dagens samhälle. Samtidigt tycks allt fler även börja öppna upp och prata om sin psykiska ohälsa. Men kan samtal och terapi förändra människor? Lyssna på psykologen och psykoterapeuten Allan Linnérs (Radiopsykologen) tankar och reflektioner. Med sig på scen har han Angela Kovács och moderatorn Jenny Jägerfeld. Lördag 28/9 Tid: 14:00-14:45 Plats: Rum för populärvetenskap, F4
Konsten att skriva populärvetenskap
Vill du skriva populärvetenskapligt? I sådana fall är detta en programpunkt för dig. Bakom mikrofonerna hittar du Magnus Linton, Emma Frans, Katarina Gospic och Helena Bornholm som agerar moderator. Söndag 29/9 Tid: 13:00-13:45 Plats: Rum för populärvetenskap, F4
Återhämta dig smart
Är du stressad eller kanske till och med utbränd? Oavsett om svetten rinner längsmed pannan på grund av att du har tusen saker att bocka av från checklistan innan det blir helg eller om du är helt zen så skadar det aldrig att lära sig om återhämtning. Lördag 28/9 Tid: 12:30-12:50 Plats: Rum för populärvetenskap, F4
Vrå har haft stängt sedan i juli och nu i oktober öppnar de återigen dörrarna till den hyllade restaurangen som från början mest skulle fokusera på sushi. Restaurangen kommer att styras av mästerkocken Sofia B Olsson som tillsammans med sina kollegor har inspirerats av såväl västkusten som Japan.
Hej Sofia! Vad kommer du att ha för roll på Vrå när ni öppnar restaurangen återigen?
– Jag är ansvarig för allt som rör Vrå och arbetar som operations manager.
Vad kommer en att kunna hitta på den nya menyn?
– Mer lokala skaldjur, fler växtbaserade rätter, fler huvudrätter och små rätter, och många Vrå-favoriter som sashimi, sushi, råbiff och chirachisushi.
Vilka influenser har ni inspirerats av i utformningen av den nya menyn?
– Det japanska tempelköket Shojin, hösten, västkusten och höga smaker.
Det ryktas om att ni kommer att ha mer växtbaserat på menyn, hur kommer det sig?
– Vi har alltid gillat växtbaserade rätter men då vi inte har haft något direkt kök har vi inte kunnat laga så många rätter som vi nu kan i vårt nya fina kök. Det är också mer hållbart att utveckla den delen med lokala grönsaker i säsong än att lägga till mer fisk eller kött som påverkar klimatet och bestånden sämre.
Varför har Vrå har utvecklats så som det gjort?
– Vi ville ge gästerna en ännu bättre upplevelse och nya Vrå är vår lösning på det.
Vilka känslor vill ni förmedla till de som kommer och besöker nya Vrå?
– Att alla gäster, oavsett vilken anledning de har till att gå ut och äta, känner att de får den upplevelsen och det utrymmet som de behöver för att ha en fantastisk kväll.
Vad har ni inspirerats av när ni har skapat Vrå rent stil- och inredningsmässigt?
– Västkusten möter Japan och genomsyrar alltifrån materialval till porslin och inredning. Rosa granitklippor som möter hav och japanska detaljer.
En kan läsa sig till att ni kommer att ha en vin- och sakebar på nya Vrå. Hur har tankarna gått i utformningen av baren och dess innehåll?
– Vi ville skapa utrymmet för gästen att komma in, ta en sake, en drink eller ett glas vin och äta lite snacks och någon huvudrätt i baren. Ett gött häng helt enkelt. Vi har ju ett fantastiskt tillskott i teamet med head sommelier Avelino Montes (tidigare Wine Mechanics & Sjömagasinet) som kommer att utveckla våra dryckesmenyer och både han och vår sakesommelier Robin Lindgren kommer att hålla öppna provningar på Vrå framöver.
Ni öppnar Vrå i slutet av oktober, vad har ni i kikarn inför öppningsdagen?
– Vi kommer att smyga igång 9/10, och vi har längtat efter att få göra det jobb vi älskar det ska bli så roligt att välkomna gäster i vår nya fina restaurang med entre på hotellets högersida till höger om huvudentrén från Drottningtorget. Vi släppte bokningarna igår 23/9 och första veckan blev full direkt.
Göteborgsbördiga Aden x Asme från Hammarkullen har varit barndomsvänner sedan länge, nu erövrar de såväl lyssnarskaror som musikkritiker låt för låt. Idag släpps singeln Starta Vågen med tillhörande musikvideo.
Barndomsvännerna Aden och Asmes lyssnarskara har växt stadigt sedan debuten för två år sedan då de släppte låten Bonnie & Clyde. Hypen kring duon växte sig allt större via miljontals streams och visningar på Spotify och Youtube och i somras släppte de sitt debutalbum 12 till 12. På albumet gästas de bland annat av Cherrie, Dani M, K27, Naod, Awave och 24K.
Nu är de aktuella med ytterligare ett släpp, denna gången i form av singeln Starta Vågen med tillhörande musikvideo.
“The 100 best songs about New York” är titeln på en artikel från tidningen Time Out. Eh. Bara det faktum att det finns mer än 100 sånger om en stad säger ganska mycket. Och visst är det något visst med ”det stora äpplet”, en plats på jorden där förändringens vindar alltid blåser.
New York är en plats där knappt ingen vare sig kommer ifrån eller stannar kvar och frågar man någon i en bar “are you from here?” får man oftast ett svar i stil med just “well, no one is really from New York”. Kanske är det precis därför man kan besöka the Empire State om och om och om igen. För att det snurrar lite snabbare här än i andra städer. För att hela kvarter hinner bli hippa, ohippa och hippa igen på typ ett halvår. För att det inte är någon idé att hitta en favoritkrog eftersom den förmodligen ändå kommer ha slagit igen nästa gång man kommer dit. För att pulsen man hittar här är något alldeles, alldeles underbart. Med det sagt så finns det såklart en del nackdelar (dyr dollarkurs, lång flygresa, tveksam politik) och de flesta fantastiska fördelarna med New York går faktiskt att hitta även här hemma. Staycation-time NYC style.
Även om New York går under namnet “staden som aldrig sover” så rekommenderas trots allt att du gör just detta. Sover som bäst i NYC-anda gör du såklart i stans ståtligaste skrapa: Gothia Towers. Ett annan alternativ som känns väldigt amerikanskt är att hyra lägenhet för sin staycation via Airbnb, gärna i en främmande stadsdel som du inte har så bra koll på.
Utvilad och icke-jetlaggad kan du sedan börja dagen som en riktig New Yorker med en rejäl balja take away-kaffe, gärna en flat white eller long black och allra helst från någon av kaffekedjorna. Espresso House, Condeco och Starbucks ger alla rätt sorts lätt stressade känsla, väldigt New York. Se sedan till att alltid ha i bakhuvudet att more is more gällande just beställningar, så kläm gärna in en så konstig milkshake-aktig kreation från valfri snabbmatkedja.
Mat känns överlag centralt för rätta NYC-vibben och näst på tur står brunch. Här måste såklart både bildliga klassikerna Egg & Milk och Bönor och Bagles nämnas och om du suktar efter lite lyx blir det Norda. Två tips lite mer off the beaten track, bokstavligt talat, är Bertilssons stuga och caféet på Saronkyrkans Second Hand där hembakat och hemtrevligt står i fokus. Ojämna hallongrottor och “Vivvis oslagbara kardemummakaka” måste ju ändå kunna likställas med en American Apple Pie. Fånga New Yorks multikulturella atmosfär genom att välja ett annat kök till middagsmålet. Varför inte någon av stans mexikanska hak såsom Tacos och Tequila, Mexikanska Monarkin eller Little Meats? Kanske en tur till numera klassiska Jenin Grill eller totalförvånas över antalet användningsområden av ett platt tunnbröd hos Libabröd. Du kan också göra som New Yorkarna själva och älska over the top-känslan hos ett riktigt temaställe som Moon Thai och för den som istället är sugen på Götets svar på lobster roll styrs stegen mot Hedlunds Havsbar för en sofistikerad beställning räkor och bubbel.
Ett ord som som sammanfattar New York rätt så bra är underhållning. Med det sagt finns en rad härliga aktiviteter att välja bland såsom bowling hos Star Bowling, laserdoom på någon av stans två anläggningar, Spelhuset på Liseberg (alternativt hela Liseberg) eller spana in någon av brädspelsföreningarna på Spelets Hus och skaffa en ny hobby på köpet! För den som vill vara lite mer passiv köps biljetter till någon av Frölunda Indians eller valfritt fotbollslags matcher. Obs popcorn/varmkorv är obligatoriskt.
En äkta New Yorker behöver då och då en paus från The City. Tur då att Göteborg har en alldeles egen dagsflykt bara en bussresa bort. Hoppa på buss MEXP och vips så har du en heldag på Marstrand, Göteborgs svar på The Hamptons. För att pricka av några andra NYC-klassiker måste man kryssa Röhsska museet (MoMa), gå över Älvsborgsbron (Brooklyn Bridge), kolla på Poseidon (Frihetsgudinnan), testa en Styr och Ställ-cykel som transport (gul taxi) och gå på konsert på Sticky Fingers (CBGB). Shoppar gör du bäst i ett riktigt Shopping Mall, gärna en bit utanför stan, exempelvis hos Frölunda Torg, Mölndals Galleria eller Kongahälla Center.
Avrunda dagen, eller inled kvällen, med antingen internationell feeling och typiskt takbarshäng med en dyr och fruktsliskig drink på TaKeT (bonustips för bra drink är Totales mysiga bardel roddad av deras ambitiösa personal) eller familjär local feeling på Bar Normal. Den bästa klubben är, i sann New York-anda, såklart hemlig men ett bra tips för att hänga med i det senaste är att signa upp sig på Djungetrummans nyhetsbrev (hint hint).
Kuriosa Amerikaskjulet var huvudterminal för Svenska Amerika Linjen som gjorde sin första segling Göteborg – New York 11 december 1915. 137 passagerare togs över Atlanten med fartyget S7S Stockholm på den sammanlagda restiden 15 dygn, 10 timmar och 58 minuter.
Att läsa Roxy var smärtsam igenkänning, en samtidskapsel som bjuder in till ett och annat skratt till följd av träffsäkra stycken och självklart är vi inte sena på bollen med att intervjua en lysande stjärna på författarhimlen. Speciellt inte när det är självaste Alice Dadgostar, vår on och off-bloggare, som debuterar med det skönlitterära verket Roxy.
Du har ju både skrivit och bloggat för Djungeltrumman lite till och från, minns du när din dragningskraft till själva skrivandet väcktes?
– Oklart, skrev mycket spökhistorier och andra smarrigheter när jag var liten. För något år sen hittade jag novellen ”Klara!” från 2004 som inleddes med ”Första dagen i skolan. Första dagen i skolan med glasögon. Den dagen var mitt livs annorlundaste dag”.
Vad är det bästa med att numera kunna titulera dig som författare?
– Eventuellt kan det motivera min fortsatta ”karriär” inom prekariatet för mor och far.
I vilka miljöer skriver du som bäst?
– Hemma i soffan eller bibblan i Malmö.
Har du alltid haft ambitionen att skriva en bok eller växte det fram under tiden?
– Känns sinnessjukt att ha som ambition att skriva en bok!
Hur föddes själva idén till Roxy?
– Jag pallade inte skriva ”ordentligt” som jag har tänkt i typ tio år att man bör göra.
Roxy känns verklig, som om hon skulle kunna vara en person i ens bekantskapskrets. Kanske har det att göra med alla samtidsreferenser som finns i boken. Hur har du tänkt kring användandet av karaktärernas referensramar?
– Jag tycker själv att det är kul att läsa sånt i böcker så kändes rimligt att skriva själv. Tror det behövs i olika utläggningar också, kanske svårt att gestalta ett gäng 23-åringar på krogen utan samtidsreferenser.
Tror du att folk i tjugoårsåldern kommer att kunna känna igen sig i Roxy om 20 år?
– Ingen aning. Att hänga efter olika indiemän och vara besatt av sina polare är säkert aktuellt även i framtiden.
Hur mycket i Roxy skulle du säga är fiktion och hur mycket är direkt hämtat från verkligheten?
– Väldigt svårt att säga. Det är ju definitivt ingen självbiografi. Det är en blandning av allt.
Tror du att personer i din umgängeskrets kommer att känna igen sig i karaktärerna?
– Förhoppningsvis känner fler igen sig.
Har din relation till att skriva förändrats under den tidsperiod då du skrev Roxy?
– Nja, kanske med relationen till att ändra grejer i ett skrivprojekt. Jag lärde mig att inte avlida av panikångest och tristess om jag skulle gå in och typ redigera.
Hur känner du för Elis Burrau? Tror du han kommer att gilla Roxy?
– Framförallt tror jag att Annika Strandhäll kommer gilla boken.
Om Roxy vore en verklig person av kött och blod, var skulle hon då hänga i Göteborg?
– Pitcher’s på Chapmans.
Vad har du för planer för resten av 2019?
– Bra fråga. Kanske göra farsan glad och fundera på en utbildning.
Den här webbplatsen använder kakor för att göra din upplevelse så bra och kul som möligt. Läs merOk
