Tag Archive: Brasserie Lipp

  1. Cocktails för starka kvinnor

    Leave a Comment

    Idag uppmärksammas Internationella kvinnodagen på olika håll i världen. På Järntorget står Socialdemokraterna och delar ut rosor, och Nike lanserade en tränings-hijab dagen till ära. Den franska apelsinlikören Cointreau hyllar kvinnor med det de kan bäst – cocktails.

    Tillsammans med ett tjugotal av Sveriges barer bjuder Cointreau in till olika cocktailevents den 8 mars, där respektive bar skapat en drink inspirerad av en kvinnlig förebild. På Nobis Hotel i Stockholm kan du till exempel hitta The Ultimate Diva och på Mr P här i Göteborg är det The Collector, med inspiration från konstsamlaren Göthilda, som gäller.

    Samtliga cocktails är även samlade i en coffee table-bok som lanseras den 8 mars. Boken är en hyllning till varumärkets musa, Louisa Cointreau, som kämpade för kvinnors rättigheter i Frankrike under början av 1900-talet.

    – Att lyfta och hylla starka kvinnor har sedan starten legat Cointreau varmt om hjärtat. Med den här boken vill vi visa vår hyllning till både Louisa och svenska kvinnor som vågar gå sin egen väg. Engagemanget från barerna har varit fantastiskt, säger Kiana Enssi, produktchef för Cointreau i Sverige.

    Känner du för att fira den internationella kvinnodagen med Cointreau, men inte ute på någon krog? Här har du här receptet till Mr Ps The Collector:

    Ingredienser:

    30 ml Edinburgh Cannon Ball Navy Strength Gin
    20 ml Cointreau
    15 ml Orange Basil Cardamon Shrub
    2 Dash Cardamon Bitters
    Toppa med champagne
    Apelsinzest

    Så här gör du:
    Häll alla ingredienser förutom champagne i ett stort glas, rör om tillsammans med is. Häll över i ett glas och toppa med bubbel. Addera apelsinzest i drinken och garnera med apelsinskal.

    Följande barer i Göteborg firar den internationella kvinnodagen med Cointreau: Bellora, Familjen, Mr.P, Brasserie Lipp, Drinks 20, Pigalle och Yaki-Da. Även Stranger är med men serverar endast drinken fredag–söndag.

  2. Klubbrunda vecka 37

    Leave a Comment

    Bartömning, yoga med dj – och en himla massa mat. Blir du sugen? Häng med på helgens klubbrunda!

    Torsdag
    Torsdag och Djungeltrumman #32 är skickad till tryck! Det firas med öl och pizza på Brewers Beer Bar eftersom det är både godare och roligare än tårta.

    Du ska väl också vara med och fira? På onsdag är det smygläsning av det nya numretPustervik. Temat är yttrandefrihet och det vill du ju inte missa. Särskilt inte eftersom den rättigheten fyller jämnt, och hur ofta har du varit på ett 250-årskalas egentligen? Glöm inte att OSA!

    Fredag
    Helgen är här! Den inleds med något så ovanligt som en familjemiddag. Vi går till Brasserie Lipp, dricker whiskey sour och pratar om att det är alldeles för längesen vi sågs – igen.

    Hade jag inte haft familjemys på schemat hade jag i stället tagit en tripp till Frilagret, där det vankas yoga och dj! Djungeltrummans matredaktör Sara Berndtsson bjuder på något som i alla fall jag tycker brukar saknas på mina yogasessioner – nämligen riktigt bra musik. Ett vinnande koncept? Ja, det är jag helt säker på.

    Och fastän det inte ens är helgen vecka 48 så är chansen stor att resten av fredagen vigs åt till bob hund. Nytt album kräver förstås en releasefest. Skjul fyra sex är platsen, och en av kvällens punkter är världens kanske första bob hund-danstävling.

    Lördag
    Mat är ju livet, halva lördagen går därför åt till att botanisera bland olika sorters alger och att fixa ingredienserna till en pokébowl (japp, still a thing). 

    Får vi feeling och vill känna havsbrisen en sista gång innan hösten kommer på riktigt, vilket den i och för sig aldrig verkar göra, så finns det alltid tid för en bartömning. Café Varvet på Brännö stänger först nästa helg, men redan nu är det dags att länsa och det utlovas både billig öl och mat.

    Sen är det dags att kompensera för förra helgens kliande hals och kallsvettiga panna. Men några trånga dansgolv orkar den här tanten inte med just nu, så det blir en runda på Andra Långgatan som, förstås, avslutas på 9:ans Ölhall. Om vindarna blåser rätt kanske vi i alla fall hör Zara Larsson som spelar på Liseberg – och det är ju inte fy skam det heller.

    Är du mer inne på dans och att stänga stället? Kolla in klubbguiden som fortfarande uppdateras! 
    /Mathilda