Japansk hanami i Botaniska
Leave a CommentDen 30 april bjuder Botaniska trädgården in till hanami-firande för fjärde året i rad. Vi frågade Agneta Green, kommunikations- och marknadsansvarig, vad vi kan förvänta oss.
Vad är Hanami?
– Hanami är en av de viktigaste högtiderna i Japan. Man firar den kortlivade körsbärsblomman som ses som en symbol för det korta och vackra men förgängliga livet. Den har dyrkats sedan urminnes tider och är Japans nationalblomma. Dess ankomst betyder också att våren har kommit och att det är dags att gå ut i parken, beundra blomman och ha lite kul. Under ett par dagar samlas japanska familjer, vänner och arbetskamrater under träden och har picknick. Hanami betyder att beskåda blommor.
Varför har Botaniska valt att fira högtiden?
– 2014 hade vi Japan som tema i Botaniska. Anledningen är att vi har ett stort japanskt växtmaterial som kommit till trädgården under mer än 50 år. Det mesta av det står i Japandalen. Vi bestämde att ha en hanami som invigning det året med japanska ambassadören som hedersgäst. Det blev så lyckat att vi har fortsatt att ha hanami varje år.
”På kvällen dricks det saké under lyktornas sken”
Hur många besökare brukar ni ha?
– Det har kommit allt från 6000–11 000 personer på vår hanami. Naturligtvis är vädret avgörande men vi har haft tur än så länge så håll tummarna för årets event.
Vad äter och dricker man?
– I Japan är hanamin lite som en stor marknad med försäljning av mat, dryck , godis och prylar runt hela stan. Konst, musik och parader hör också till. Ofta har man mat med sig i bentoboxar, matlådor med små fack. Dumplings och allt som är gjort av körsbär är också populärt. På kvällen dricks det saké under lyktornas sken.
Förutom blomskådning och saké, vad står på programmet i år?
– En hanami handlar om att fira vårens ankomst tillsammans, att ha en picknick med vänner och familj och bara umgås. Våra aktiviteter pågår under dagen klockan 11–15 så man kan ta del av dem när man vill. Undantag är Ami Skånbergs körsbärsdans och visningar av Japandalen som har fasta tider. Annars kan barnen göra origami och drakar av silkespapper, man kan beundra vackra bonsaier, prova japanskt te, prova på asiatisk kampsport och titta på samurajer och ninjor som slåss med svärd, det blir Jan-Ken-Pon turnering och klockan 11 släpper vi i våra vackra koi-karpar i Spegeldammen. Och så blir det mat så klart, foodtrucks och restaurang AnyDay finns till hands för den som inte har med sig egen picknick. Allt är gratis utom ansiktsmålningen för barn. Man kan också handla roliga saker på vår minimarknad.
”Min favorit är det klassiska Tokyokörsbäret (Prunus yedoensis)”
Vad behöver jag ta med mig till Botaniska?
– Viktigast att ta med sig är sina vänner och ett gott humör. Ta också gärna med en filt eller sittunderlag och slå dig ner på gräset. Det finns mat och dryck att köpa om man inte vill ta med egen picknick. Klä dig gärna i någonting japaninspirerat. Om du deltar i vår tävling på Instagram om snyggaste bilden på blommande körsbär så kan du vinna en picknickkorg för sex personer från Gardencafé AnyDay. Reglerna finns på Botaniskas Instagram (@botaniskatradgarden).
Har du något favoritkörsbär?
– Det finns många olika arter och sorter av körsbär men min favorit är det klassiska Tokyokörsbäret (Prunus yedoensis). Det är främst detta träd som japanerna firar under hanamin. Toyokörsbäret blommar på bar kvist och därför får blomningen en massverkan som är oslagbar. I Göteborg finns de bland annat på Järntorget, där Botaniska i år igen har hängt upp färgglada japanska risbollar som en påminnelse om den stundande hanamin. De körsbärsträd som växer i Botaniska blommar lite senare vilket passar bra för vår hanami.
Hanami 2017 äger rum den 30 april. Mer info och program hittar du här.
