Hur blir sommaren 2020? Hur tar en sig bäst an sommaren i city? Och var hittar en stans bästa glass? Vi frågade sex stycken riktigt goa Göteborgare om deras sommar, möt Elin Berntson.

Möt Elin Berntson, ekonomiansvarig

Hej Elin Berntson, vem är du? 
– Jag är 25 år gammal och bor i Linné med min kille Alladin och vår sju månaders bebis, Bernard. Just nu kretsar allt kring Bernard och min egna tid och sömn är gott som bortblåst. Men han har förgyllt våra liv och jag kunde inte tänka mig något bättre än att lägga tid och kärlek på honom. När jag inte är mammaledig så jobbar jag som ekonomiansvarig på min pappas företag som håller på med transporter till hela världen. Utöver det så tycker om att äta jäkligt god mat, speciellt pasta. En vodka penne, pasta alfredo eller världens bästa tryffelpasta på Osteria Pastella i Florens. Vi besöker Florens två gånger per år för att medverka på Pitti Uomo då vi både jag och Alladin har ett passionerat intresse för kläder och allt som hör till. Vi besöker alltid samma restauranger och vi har ännu inte hittat något som slår dem. Av nästan alla 75 345 promenader till Slottskogen med Bernard lyssnar jag alltid på podden Skäringer&Mannheimer. Det spelar ingen roll hur nere jag är när promenaden börjar, jag blir alltid glad av dem.

Hur kommer du att spendera sommaren? 
– Just nu i skrivandets stund sitter jag på Falkenbergs Strandbad och har firat min svärfars 50 års födelsedagen med övernattning och spa med resten av Alladins familj. Om några veckor så åker vi och min familj till Gotland. Jag har drömt om att få visa Alladin ön enda sen jag jobbade där för fem år sen. Ett besök på Hoby Kulle Herrgård och stugan i Värmland kommer det även att bli då våra utlandsresor fick skjutas fram.

Dela med dig av ditt bästa sommaren i city-tips.
– Då jag och Alladin inte hittat något riktigt vasst frukostställe så startar vi dagen hemma med en smoothie på mango, ananas, citron, avokado, ingefära och en himla massa mynta. På med granola och en stor klick crunchy jordnötssmör. Njut! Lunch blir en Shrooms på Benne Pastabar. Dagen avslutas med middag på Vi Viet. Det är Göteborgs bästa restaurang enligt oss som absolut ingen får missa. Mangosallad, sommarrullar och friterad banan.

Var hittar en stans bästa glass? 
– En 3 vänner glass. Min favorit är hallon och vit choklad. Spring till närmsta butik och köp!