Krognytt

Sara Berndtsson Sara Berndtsson
Publicerad

Cravingframkallade bowls i Linné, och pizza på semester till Malmön. Dessutom har Sara spanat in gott käk vid centralen, det du! Här är det allra senaste från mat-göteborg:

Mer mat vid Centralstationen I början på juni stod helt plötsligt ett gäng orangea containrar uppställda bland tågspåren på Göteborgs Centralstation. Det visade sig vara mini-restauranger i två våningar där vi hittar bland annat The Barn, Gourmetkorv, Market och grönsakshandlaren Fruit n’ Berry. I framtiden kommer platsen där de tillfälliga restaurangerna stå bli paradingången, rakt ner i underjorden till Västlänken. Men innan dess kan du stilla hungern med alltifrån lokal seafood till internationell streetfood och snacka trafik med dina medpassagerare.

Bowls och pannkakor i Linné Le-Gbg, det mest cravingframkallande kafét i Göteborg just nu, med en meny som består av toast, bowls, smoothies och sallader i regnbågens alla färger. Hade det inte varit för pannkakorna toppade med riktigt mycket Nutella hade vi trott att detta var ett tråkigt hälsokafé, men nej. Eller jo, såklart finns det massor av nyttiga grejer. Men här verkar de inte vara rädda för att förena saker som är både vackra, goda och nyttiga. Men se upp, scrolla inte igenom deras flöde om du är allt för hungrig. Bilderna har en tendens att skapa panikartade blodsockerdippar. Le-Gbg Lilla Risåsgatan 25 Öppet: Måndag-Söndag 10-17

Från Almedals fabriker till Bohusläns klippor Hos Fabrick vid Almedals fabriker i Krokslätt serveras Göteborgs (okrönt) bästa lunch. Här kan du äta en prisvärd tre-rätters och njuta av fantastiska råvaror och ett fantasifullt husmanskost-kök. För den som är kontinental går det att få både ett helt eller halvt glas vin till maten. Lagom till industrisemestern gör entré stänger Fabrick ner, men något sommarlov blir det inte. I samma stund öppnar gänget upp sin sommarkrog Hamnskjulet på Bohus-Malmön utanför Lysekil. Här har räkmackan fått flytta ut för att ge plats för en annan typ av skärgårdsmat, men de utlovar ändå något riktigt tryggt vi alla känner igen. Pizza. Ja för vad vore en sommar utan pizza på bryggan? Restaurang Hamnskjulet Strandvägen 40 Bohus-Malmön Öppnar för säsongen 23/6

Artikeln publicerades ursprungligen i Djungeltrumman #52.

mat och dryck
Powered by Labrador CMS