Boqueria kommer till Göteborg

Amanda Båmstedt Amanda Båmstedt
Publicerad Senast uppdaterad

I mars öppnar Boqueria Göteborg i Wallenstams lokaler på Götaplatsen.

I början av 2020 kommer Boqueria till Avenyn och Götaplatsen med ägarenNapolyon Sürer och den gastronomiska ledaren Fredrik Larsson bakom rodret. På menyn kommer restaurangbesökaren att kunna hitta tapas, pintxos och andra delikatesser från det spanska köket.

– Vi ser väldigt mycket fram emot vår etablering på Götaplatsen och Avenyn. Vårt koncept är ganska unikt, och vi hoppas på att introducera vår tolkning av det spanska köket på ett bra sätt. Boqueria är en folklig och glad krog och vi tänker anpassa utformningen efter lokala smaker och behov, säger Fredrik Larsson, gastronomisk ledare.

nyheter mat och dryck
Powered by Labrador CMS