Krönika: Ut med apelsinerna

Sara Berndtsson Sara Berndtsson
Publicerad

Lägger du, precis som matredaktör Sara Berndtsson, hela lönen på mat? I höst har hon i alla fall hittat en sak att spara in på.

När eftermiddagsdippen långsamt börjar äta upp min hjärna brukar klockan vara runt två, och istället för att göra tio upphopp, eller dricka kaffe, tar jag allt som oftast till scrollen. Instagram, Facebook, mejlen och sen Instagram igen. Av en slump kan tummen också svepa över bankappen och på ren reflex är koden slagen. Just detta hände häromdagen. Hade jag blivit skimmad eller var det någon som tvingat mig att swisha dem hela min inkomst? Halva månaden hade knappt gått men nästan hela lönen var borta.

Efter att noggrant ha gått igenom varenda litet köp insåg jag att mitt matkonto är på samma nivå som en mindre barnfamilj. Det kan alltså vara en illusion att jag har disciplin när det kommer till att handla mat. Pengarna går åt lite för snabbt varje månad av nån anledning, men är jag verkligen ensam om detta? Vad vet jag. Jo, att 50 % av alla hushåll i Sverige utgörs av max en person medan vi lever i bigpackens tid, och sen så kastar vi var tredje matkasse också. Priset på avokado har ökat med 40 % bara i år och apelsinerna är hack i häl. Känn på den faktan!

”De dyra vattniga citrusfrukterna ska ut ur mitt hem. In ska de helt gratis, direkt från naturen, röda små nyponen.”

Det kan vara svårt att förändra dåliga vanor. Är jag beredd att sluta scrolla, eller sluta handla det jag vill panik-laga en vanlig måndag? Antagligen inte. Just denna höst väljer jag istället att ge mig på en sak: apelsinerna. De dyra vattniga citrusfrukterna ska ut ur mitt hem. In ska de helt gratis, direkt från naturen, röda små nyponen. De plockas, kokas, blir till puré och fryses in för att stilla dagsbehovet av c-vitamin hela vintern.

Eftermiddagsdippen kommer kanske inte att botas. Men det ska bli spännande att se om den utrotade apelsinen kommer att ge mig lite extra pengar på kontot – eller om det blir en scrollchock i oktober igen.

krönika
Powered by Labrador CMS