Närodlat i Göteborg

Maria Kopp Maria Kopp
Publicerad Senast uppdaterad

Närodlade grejer är inte bara <3 för miljön, utan även för bonden, fiskaren och odlaren runt hörnet. Djungeltrumman har samlat ihop några lokala favoriter!

Björlanda Prästgård/Lime ekobutik På Björlanda Prästgård odlar Göteborgs Räddningsmission potatis, äpplen, rotfrukter och annat gött. Ta en tur ut till (Björ-)landet, eller shoppa loss i Allmänna vägens lilla butik. Bra grej: överskottet går till GR:s sociala arbete!

Store Udds väg 10/Allmänna vägen 16 raddningsmissionen.se

Burfiskarna KRAV-märkta kräftor, krabbor och humrar istället för räkvrede? Ja tack! Burfiskarna på Vrångö fiskar, kokar och levererar till södra skärgårdsbryggor hela sommaren. Dessutom besöker de Eriksberg varje fredag kl 14–18. Kolla in facebook-sidan för senaste nytt.

Vrångö gästhamn/Eriksbergs brygga burfiskarna.se

crawfish

Sommarhagens Gårdsmejeri Sommarhagens getter ger mjölk till alla möjliga (och mögliga) ostar med var sitt klämkäckt namn. Vad sägs till exempel om en Glada Gudrun, Lyckliga Lalla, Stekheta Stina eller Kaxige Kal på dessertbrickan?

Damma 420, Nol sommarhagensgardsmejeri.se

Olgas Skafferi När du inte orkar lämna lägenheten är Olgas din lösning. Klicka enkelt hem närproducerade stekar, korvar och kotletter – som levereras ända till ytterdörren. Recept och tillagningstips får du på köpet!

olgasskafferi.se

Bärby självplock Känns färdigpackade varor lite för enkelt? Kliv ut på åkern och plocka käket själv! I Bärby utanför Säve växer allt från jordgubbar och hallon till majs, broccoli och örti sorters kål.

Bärby Herrgårdsväg 10 (hpl Bärby Norra) plocka.nu

Jannes Honung Trädgårdsföreningen är väl ett typiskt drömhäng för bin? Där finns hur som helst några av Janne Peterssons kupor; resten står i Gunnilse, Slottsskogen och Marstrand. Gå till Lokalt Göteborg i Eco Market för att haffa en honungsburk!

Storgatan 41 ecogallerian.se och lokaltgoteborg.se

Cum pane Namnet på detta eko-bageri är förvisso importerat från latinet*, men mjölet mals på närmare håll – i halländska Väröbacka. Hos Olskroksfilialen, årets nytillskott, kan du se limporna närbakas inför öppen ridå.

*cum pane (lat.) kompis, kompanjon, den du delar bröd med.

Mariagatan 17/Kobbarnas väg 4 cumpane.coop

Mariebergs gårdsbutik Fjärås är lika med pepparrot, det är sen gammalt – det vill säga pepparrotskungen Axel Anderssons glada 20-tal. Fyra generationer senare för ättlingen Margaretha traditionen vidare, och säljer även ägg, citron och grönsaker.

Tjolöholmsvägen 64, Fjärås (hpl Torpa) pepparrot.se

Lärjeåns Kafé och Trädgårdar I Lärjeåns lummiga trädgård kan du shoppa tomatplantor, kryddväxter, rabarber och malabarspenat. Mot slutet av juli kommer färdigvuxna grönsaker och örter, så ta en fika i caféet medan du väntar på det goda …

Ekevadsvägen 5 (hpl Angered Centrum) blog.vagenut.coop

Bubblare: Odla själv på balkongen, gården eller uteplatsen. Närmare än så blir det inte!

Kolla in Djungeltrummans odlingsguide.

mat och dryck guide
Powered by Labrador CMS