Doc Lounge säsongsavslutar med Noma-film

Maria Kopp Maria Kopp
Publicerad Senast uppdaterad

Dokumentärfilm och klubb är som bekant två av livets bästa grejer, så inte konstigt att det blivit succé för kombinationen av dessa två – Doc Lounge Göteborg. Ikväll är det dags för säsongsavslutning med en film om topprestaurangen Noma i Köpenhamn.

Doc Lounge Göteborg är en filmklubb för nyproducerade dokumentärer, ja sådär sprillans nya att de inte ens börjat snurra på playtjänster eller bio än. Ikväll bjuder klubben in till säsongsavslutning på Backa EAT och visar filmen Noma – My Perfect Stormom kocken René Redzepi och hans prisade restaurang Noma i Köpenhamn.

Sofie Nustad, projektledare för Doc Lounge Göteborg, berättar mer om filmklubbens koncept:

– Jag gillar verkligen tanken på att göra dokumentärer tillgängliga och att bygga ut dem med till exempel en dj som spelar eller ha ett samtal med en gäst kopplat till filmens tema. Ikväll ramlar vi rakt in i köket i René Redzepis topprestaurang Noma i Köpenhamn, vilket känns gött och lyxigt.

Innan filmen drar igång blir det också ett samtal med kocken och krögaren Emma Kolback, som styr över fem restauranger i Göteborg och Malmö.

– Hon är helt självlärd, utan ordentlig kockutbildning, så hur tusan kunde hon hamna här? Blir kul att höra henne berätta! Den som gillar mat gillar att titta på filmen, de inledande tio minuterna är #foodporn, avslutar Sofie Nustad.

Kvällens Doc Lounge Göteborg äger rum på Backa EAT klockan 18.30. Mer info hittar du här.

film
Powered by Labrador CMS