Lunchkollen: Wasa Källare

2012-02-28 12:25 2012-02-28 12:25
Publicerad Senast uppdaterad

Tid: 11.30-14.00

Pris: 70-95 kronor

Karta (lokalen under Wasa Allé, ingång från Vasagatan)

Hemsida (med lunchmeny, dag för dag)

Betyg: 4 av 5

Alkoholservering på lunchtid: Ja

Budgetlyx. Så kan man nog definera Wasa Källares lunch. Här får du peka på plastförpackningar, sitta obekvämt och trångt – men ändå kommer du att återvända flera gånger. Tacka raggmunkarna med fläsk och rårörda lingon för det. Eller högrevet. Eller egentligen, allt på menyn.

Bild lånad från wasalle.se

En gång för två år sedan (kanske) råkade jag ramla ner i Wasa Allés källare. Den visade sig också ha fått ta emot väsignelsen, och blivit döpt. Till Wasa Källare. Varför komplicera saker? På menyn fanns ungefär allt jag ville äta. Så jag beställde in 12 rätter. Nä, skoja bara. Jag beställde in dagens fisk: en fiskgryta med saffransalioli. Två sekunder efter att tallriken landat på bordet var jag frälst. Wasa Källare! Wasa Källare! jublade jag.

Wasa Källare kan sin husmanskost. Om man tjuvlyssnar i kön (vilket man gör) verkar det som att typ 75% av lunchgästerna äter de hemlagade köttbullarna. Vi tycker dock ni ska hålla er till dagens, inte bara för att den faktiskt serveras direkt på en tallrik, utan också för att ni kan köpa med er en platslåda med oxbringa att värma till middagen. Varför inte? Annars då? Kaffet får man betala en extra guldpeng för. Det tycker vi är lite snålt. Men å andra sidan är ju 70 kronor för dagens kött och fisk en rimlig slant.

På övervåningen, i Wasa Allé, får varje gäst ungefär tre kvadratmeter till sitt förfogande (där kostar ju lunchen 129 spänn, så det kanske är på sin plats). I källaren får man vara glad om man får några centimeter att tillgå. Djungelns lag gäller: FÖRST TILL KVARN FÅR MALA. Så flyg på någon av barborden, vi vet att du kan, och du har en sittplats säkrad. Ta med dig sällskap också. Här fungerar inte 3G-kopplingen, eller ens GSM-nätet. Så alla som vill surfa och sms:a istället för att se ensamna ut. C'est Impossible!

Måste dock erkännas, att vi börjat ta med oss maten istället för att äta på plats. Så om vi bara skulle betygsätta hämtmat får Wasa Källare 5 av 5. Men 4 av 5 är ju en välförtjänt och värdig summa det med.

Smaklig måltid, göteburgare.

Martina Johansson

Läs Lunchkollen på Tranquilo här.

blandat
Powered by Labrador CMS