Hej nya DT-bloggen KÄKET!

Djungeltrummanfamiljen växer så vi knappt själva kan hålla koll på alla gäster på släktträffen. Föräldrarna till senaste tillskottet heter Sara Berndtsson och Isabella Samuelsson, och de kom nyss från bloggkyrkan, efter att ha döpt sin minsting tillKÄKET. Vad den ska handla om? Äh, jo. Käk, förstås.

2014-03-14 15:11 2014-03-14 15:11
Publicerad Senast uppdaterad

Hej Sara Berndtsson och Isabella Samuelsson! Vilka är ni egentligen?

– Vi gillar vi att äta för en tjuga och har fått för oss att det går att jobba med kultur.

Kan ni inte börja berätta lite om Käket? Vad är det ni ska syssla med på bloggen egentligen?

– Vi kommer skriva om intressanta fenomen, mattrender, saker som händer i Göteborg och såklart om recept och sånt som går att äta!

Varför ska man ta er på orden när det kommer till mat?

– Vi är mathipsters men ganska så opretentiösa sådana, vilket vi tycker är sällsynt. Vår ingång är att vi både älskar och ifrågasätter all hype kring den mat vi äter. Det är just den balansgången vi tror är intressant att följa, snarare än en ambition att du ska ta oss på orden. Eller ibland kan du verkligen få ta oss på orden förresten, som när vi tipsar om grymma och sjukt engagerade foodies till exempel. Det vill du inte missa.

Vad är det absolut godaste ni vet?

Sara: – Det är så svårt att svara på, känns som om jag aldrig lagar samma sak två gånger. Men grönkålsrisotto är jag barnsligt förtjust i, för det en häller i maten ska också hällas i kocken!

Isabella: – Just nu är jag inne på att äta en slags latmanssushi, avocado som är doppad i soja och wasabi. Men det kommer garanterat gå till överdrift snart och jag kommer tröttna. Annars är det helt oslagbart att grilla goa grejer, typ lök och halloumi, och att ha minst två olika såser till.

Finns det något i matväg ni aldrig skulle skriva om?

– Vårt egna microbryggda öl eller hur en steker den bästa och saftigaste hamburgaren.

Vi brukar se oss själva lite som en familj här på DT, vilka blir era roller?

– Vi är en blandningen av en bullmamma och Per Moberg.

Om man vill gästa KÄKET, hur ska man då flörta in sig?

– Då ska du ha en kärlek till mat av något slag och så ska du helst vara lite oväntad! Typ berätta om hur mycket du älskar att dyka efter tång i södra skärgården och att du sitter inne på ett recept på sjukt niceiga tång-chips.

Sitter ni inne på något superenkelt samt idiotsäkert matlagningsknep?

– Keso.

Läs KÄKET här.

Karin Londré

blandat
Powered by Labrador CMS