Hej Joseph Shirazi!

2012-06-08 17:16 2012-06-08 17:16
Publicerad Senast uppdaterad

Känner ni det? Värmen. Den är här. Det är den. Värmen och den sprudlande, flörtande, färgglada sommaren! Så här års är det mycket som händer på Göteborgs klubbscen. Friska fläktar drar in och fenomenet sommarklubb tar över nätterna och förvandlar vilken trött lokal som helst till en förtjusande berusande oas för dig, mig och alla andra festsugna. Fantastiskt, eller hur? Ett av alla dessa ställen är nysatsningen UBA Hamngatan. Den här klubben definierar konceptet ”en kontinental klubb” och tillför en ytterligare krydda i den göteborgska krogdjungeln. Vi blev nyfikna på vad UBA egentligen är och tog oss ett snack med mannen bakom hela projektet.

Hej Joseph! Okej, för alla som inte har en aning, vad är egentligen UBA?

– UBA är en sommarsatsning jag har tagit fram tillsammans med min kollega Jojje Mavroudis. Vi kommer att hålla till på Norra Hamngatan 12 hela sommaren fredag till söndag. Inspirationen till allting är taget från det rustika Sydamerika och den heta känslan av att vara på en supperclub i Miami.

Jaha, vad härligt det låter! Men varför Sydamerika och Miami?

– Jag har länge varit fascinerad av smakerna, passionen och de fantastiska färgerna som just kommer från Sydamerika. Så varför inte kombinera detta med lite av lyxen från Miami, och få till det i härliga Göteborg? Sen så har även folket där en mycket mer relaxed inställning till livet än oss. Den känslan hade jag älskat att kunna få till på UBA i sommar.

Vad är, enligt dig, den viktigaste ingrediensen för en lyckad nattklubb?

– Nattklubb är jag själv rätt trött på om jag ska vara ärlig. Jag prioriterar mer att kunna prata med mitt sällskap, äta gott, dricka gott och inte bli hetsad med för hög musik. Därför tror jag att UBA kommer bli ett starkt komplement till alla Göteborgs nattklubbar.

Hur tycker du att vi göteborgare sköter oss när det gäller att komma på nya, kreativa koncept för krogar och klubbar?

– Väldigt, väldigt bra! Göteborg har många krögare som alltid är innovativa och vågar investera när det kommer till nysatsningar.

Vad anser du om debatten kring 5-tillståndet?

– Jag tycker det är fruktansvärt tråkigt eftersom det drabbar vårat härliga Göteborg som event- och turiststad. Jag tycker att det är ett alldeles för drastiskt beslut då det påverkar väldigt många på ett negativt sätt. Till sist så tror jag absolut inte det löser några problem, utan bara förflyttar dem.

Där satte du huvudet på spiken! Så vad har vi att vänta på UBA framöver under sommaren?

– Man kan komma ner till oss tidigt eller sent för att äta en familystyle dinner a la UBA, dricka en eller två av våra välgjorda cocktails, röka en cigarr tillsammans med en Carajillo kaffe från vår espressobar, lyssna på livemusik eller bara hänga i en av våra sängar och njuta av vår fantastiska innergård. Musiken är alltid på en skön nivå och personalen luktar alltid gott.

Va gött med personal som luktar gott. Lycka till i sommar!

– Tack och ¡Bienvenido! Som vi säger.

Anna Wester

blandat
Powered by Labrador CMS