Vår kära matredaktör lämnar Göteborg för nya äventyr i huvudstaden. Men innan flyttlasset går iväg till Stockholm så har hon tagit sig tid att skrädda en lysande Spotifylista inför helgen.  

Sara Berndtsson har varit matredaktör hos oss i hela tre år och det är nog få som har lika bra koll som på Göteborgs mat- och krogliv som Sara. Nu är det dock tyvärr dags för henne att lämna Göteborg och Djungeltrumman för att utforska livet som copywriter för Boulebar i huvudstaden. Sara har många strängar på sin lyra och utöver att vara ha stenkoll på mat så har hon även figurerat som dj runtom i stan. Så innan hon lämnar oss helt har hon plockat ihop en Spotifylista som funkar prima att spela under helgen, eller när det vankas fest och mat.

– Efter tre år som stans hungrigaste matskribent är det dags att lägga besticken åt sidan och ge mig ut på nya äventyr som copy på Boulebar (så helt utan mat blir jag ju inte). Det har varit en fantastisk tid på Djungeltrumman där Göteborgs krogliv verkligen har sprudlat. Nya ställen har öppnat, nya trender har hälsat på och framförallt har jag fått äta sjukt mycket spännande och bra mat i olika delar av Göteborg. Så mina sista tips blir: Drick mer vin, upptäck nya ställen och låt restaurangen bli den nya klubben. Och viktigast av allt – bjud på hemmamiddag mitt i veckan så blir varje kväll som en helg, säger Sara Berndtsson.

När ska en lyssna på din spellista?
– När du lagar mat såklart! Men den kan också användas för att framkalla ett riktigt blodsockerfall på vagnen hem efter jobbet när du är sådär riktigt vrålhungrig. Canelloni Macaroni med Lasse Holm gör mig orimligt sugen på pizza.

Helgens Spotifylista hittar du här.