Annons ↓ Annons ↑

Bärs och brudar tipsar: Sommaröl

Egentligen är ju öl något som går alldeles utmärkt att dricka året om. Men eftersom vi går mot sommaren är det kanske dags att lägga de allra mörkaste sorterna på hyllan. Det här är våra favoriter, och så klart finns det alkoholfria alternativ också.

Cirrus the Cloudy Lager (Brutal Brewing)
Att en öl kan vara billig och god är väl den bästa kombon, vilket är precis vad Cirrus är. Den är till och med ekologisk! Cirrus är en ofiltrerad torrhumlad lager, en len och lättdrucken öl med en fruktig, citrus doft och smak. Ytterligare ett plus är att den har skruvkapsyl, vilket är perfekt för dig som aldrig har öppnare eller kan öppna flaskor med närmaste föremål.
Typ: Lager (5,1 %)
Pris: 14 kronor på Systembolaget

Ambler (Mikkeller)
Jo, visst finns det god öl utan alkohol. Som denna, en red ale från Mikkeller. Den är precis lagom besk och passar bra både till mat och att dricka som den är. Ambler är en del av Systembolagets fasta sortiment, och finns dessutom på de flesta krogar. Så, om du vill dricka alkoholfritt och inte vet vad du ska välja: ladda upp med denna.
Typ: Red ale (0,3 %)
Pris: 18 kronor på Systembolaget

Bel Air Sour (Brooklyn Brewery)
En klunk av denna är ungefär samma som en syrlig karamell med smak av det mesta som är surt och gott. Det är lite citron, lite äpple – rakt igenom fruktigt. Det drar lite i käkarna, på ett bra sätt. Mycket lätt och frisk.
Typ: Suröl (5,8 %)
Pris: 27 kronor på Systembolaget

Kirsch Gose (Victory Brewing)
Körsbär och öl är lika med körsbärs. Det här är en gose, en tysk ölsort som har sitt ursprung i staden Goslar (åk för sjutton dit om du någonsin får chansen) och smakar salt och syrligt. Det, ihop med en näve pigga körsbär, är tillräckligt för att vända vilket tråkigt samkväm som helst till en fest. I alla fall för dig, om du dricker den. Finns inte på Systembolaget längre, men brukar finnas på välsorterade ölhak.
Typ: Gose (4,7 %)
Pris: Runt 70 kronor på lokal

Onda (Omnipollo)
En av de mest perfekta american pale ales som någonsin gjorts. Ölen kommer ut i omgångar, kan vara svår att få tag på men brukar finnas på olika krogar i Göteborg om du vill köpa den ute. Om du dricker den vill du så klart göra det till STHLM Inkasso, men det fattar du ju själv. Be snällt i baren och hoppas på att de gör som du säger.
Typ: APA (5 %)
Pris: 28 kronor på Systembolaget

Jasmine Dragon (Dugges)
Tänk dig att du skulle dricka kisset från en person som druckit väldigt mycket grönt te. Ungefär så här skulle det smaka, tror vi. Du tror att det är en dålig sak? I det här fallet är det inte det, för det vänder precis innan den känslan tar över, man hinner bara ana den. Fantastisk öl, dessutom en folköl,  och även om “läskande” är ett uttryck som ska användas med största försiktighet så passar det perfekt in här.
Typ: Suröl (3,5 %)
Pris: Runt 30 kronor i matbutik

Falcon Bayerskt
Med sommaren kommer också folkölen, vilket oftast är en räddare i nöden när det vankas parkhäng och Systembolaget har stängt. Skulle du hamna i en sådan situation, köp då Falcon Bayerskt. En mellanmörk lager med en fyllig smak och lagom beska.
Typ: Lager (3,5 %)
Pris: ca 14 kronor i matbutik

Hallo Ich Bin Berliner Weisse (Mikkeller)
Man måste faktiskt dubbelkolla att den här är alkoholfri, så god är den. Bra syra och saknar helt den jolmiga känslan som alkoholfri öl annars kan ha. En riktigt bra öl – punkt.
Typ: Berliner Weisse (0,1 %)
Pris: 18 kronor på Systembolaget

Texten publicerades först i Djungeltrumman #40. Läs hela numret här! 

Mer om mat och dryck hittar du här.